- 1 blik(ken) Tonijn in olijfolie
- 1 stuk(s) Ei
- 1 stuk(s) Ui
- 2 tl Gedroogde tijm
- 2 tl Gedroogde rozemarijn
- 25 gram Panko paneermeel
- Misschien iets van Teriyaki-saus
- Snijd de ui in kleine stukjes.
- Laat de tonijn uitlekken. Meng de tonijn in een kom met per persoon 1 eidooier, de ui, 1/2 el zwarte balsamicoazijn, 1 tl tijm en 1 tl rozemarijn, de panko, peper en zout. Maak per persoon 1 burger van het tonijnmengsel.
- Verhit 1 el zonnebloemolie per persoon in een koekenpan op middelhoog vuur en bak de burgers in 3 – 4 minuten gaar. Keer regelmatig.
Energie 280 kcal
Vet 18 g
Koolhydraten 10 g
Suiker 2 g
Vezels 1.5 g
Eiwitten 25 g
Zout 1.1 g
Vet 18 g
Koolhydraten 10 g
Suiker 2 g
Vezels 1.5 g
Eiwitten 25 g
Zout 1.1 g
2 porties
20min totale tijd